読みもの

サラリーマンから２代目へ。“義務感ではじめた酪農”が “憧れの存在”になった理由とは。

最新技術を使った酪農？バイオサイエンスの視点で考える酪農の面白さとは

【新潟・村佐喜農場】目指すは「100年続く農場」。伝統ある農場、３代目の思い

「OPU-IVF」で伝える、いのちの大切さ。TAROファームケアクリニック

日本の農業をかっこよくしたい！　これからの畜産を見据えるカミチクファームの想い

• #六次化

乳肉複合型経営のメリットって？カミチクグループが手がける酪農業に迫る

• #乳製品
• #六次化

やんばるの森と美ら海の潮風で育つ。沖縄育ちのブランド牛「もとぶ牛」とは？

• #六次化

もとぶ牧場で育った牛だけが「もとぶ牛」。沖縄発のブランド牛から経営戦略を学ぶ

• #六次化

頭の中は365日「牛」。繁殖和牛と闘牛を育てる「闘牛女子」の思い

若いスタッフも活躍中！人と牛の楽園「なんじょう牧場」から垣間見る沖縄の酪農とは？

• #畜産女子

家族経営から企業経営へ移行。「なんじょう牧場」は俺たちが盛り上げる！

• #六次化

日本を驚かせるチーズを作りたい！　鹿屋発「kotobuki cheese」の挑戦。