読みもの

一貫経営で肥育農家の形勢逆転を狙う。「おやま和牛繁殖プロジェクト」を牽引する齋藤農場

• #和牛

一生勉強。名医になっても学ぶことをやめない磯動物病院の院長から、原田先生が学んだこと

牛と向き合い数値と向き合う。これからの時代を生き抜く畜産経営のあり方とは

「産みたての温かいたまごを直接お客様にお渡ししたい」……創業時の理念を貫くコッコファーム

• #六次化

福島の復興シンボル「フェリスラテ」。幸福の牛乳を届ける牧場の軌跡

20種類もの肉牛オリジナルブランドを展開！東北の生産物を世界に発信！

• #和牛
• #六次化

大規模＆共同経営で成り立つ「フェリスラテ牧場」。新しい酪農モデルとして

繁殖から肥育まで。うしちゃんファームの自社繁殖一貫体制づくり

【ch FILES 連動企画】数少ない女性の担い手。牛の蹄を削る専門家・削蹄師の柿澤美希さんに、都立農産高等学校の高校生が聞く

• #教育ファーム

牛のエキスパート“和牛の匠”制度を導入。うしちゃんファームの社員育成プログラムとは？

• #畜産女子

牛が毎日の主役！カウコンフォートを第一にした安心・安心の牛づくり

昭和36年創業。伝統を受け継ぐ養鶏家が見据える未来とは？