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キーワードから探す//一貫飼育の畜産に生きる人
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三重加藤牧場加藤 勝平さん
競り人の経験を活かし三重加藤牧場に新たな息吹をもたらす若き挑戦者
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神戸うすなが牧場碓永 芳輝さん
「牛嫌い」だった牛飼いが、但馬牛の魅力を伝えるために確立した信念
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長沼ファーム2代目代表森崎 睦博さん
馬追和牛を作っているのは自分たちだと社員全員が胸張って言えるブランドにしていきたい
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京都丹波牧場 代表取締役平井 和恵さん
京都で150年受け継がれてきた平井牛を、美味しさで一番選ばれる和牛へ
