//和牛繁殖の畜産に生きる人
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神戸うすなが牧場碓永 芳輝さん
「牛嫌い」だった牛飼いが、但馬牛の魅力を伝えるために確立した信念
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京都丹波牧場 代表取締役平井 和恵さん
京都で150年受け継がれてきた平井牛を、美味しさで一番選ばれる和牛へ
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