牛のエキスパート“和牛の匠”制度を導入。うしちゃんファームの社員育成プログラムとは? 東北各地に肥育牧場を持ち、20種類という自社ブランドの和牛を育てるうしちゃんファーム。アメリカ・台湾・ベトナムなど、海外でもうしちゃんファームのブランド牛が流通しており、グローバルに展開する大規模な…
繁殖から肥育まで。うしちゃんファームの自社繁殖一貫体制づくり 宮城県石巻にある「うしちゃんファーム」は、東北各地に肥育農場を持ち、さまざまなブランド牛を育てる大規模農場。これまでに作った自社ブランドは20種類を超え、美しいサシが入った和牛から、赤身が絶品の日本…
20種類もの肉牛オリジナルブランドを展開!東北の生産物を世界に発信! 宮城県石巻市の「うしちゃんファーム」は、繁殖から肥育まで一貫体制で行う大規模農場。現在は、約5,000頭の牛を飼育しており、20種類もの和牛のオリジナルブランドを展開しています。約5,000頭という…