市の瀨牧場

年間3,300トンの生乳を出荷。きめ細やかな管理で優良乳質農家としての受賞経験も

富士山が間近に見える豊かな環境のなか、馬や鶏、猫といった動物とともに、広々としたフリーストール牛舎で搾乳牛350頭、育成牛150頭を飼育する市の瀨牧場。毎日9トン、年間3,300トンもの牛乳を出荷しています。

搾乳牛の首にはトランスポンダと呼ばれる管理用の機械を装着し、各種情報をリアルタイムで把握。個体管理の省力化、効率化を実現しながら、牛1頭1頭を大切に飼育しています。その丁寧な管理が評価され、農協管内の優良乳質農家として、2年連続で優良賞を受賞した実績も。

「自分たちが心から飲みたいと思える牛乳だけを出荷する」という信念のもと、品質や衛生管理にも徹底してこだわっています。

年間約2000名を受け入れる酪農教育ファーム。子どもたちの眼差しに触れることが仕事のやりがいに

市の瀨牧場は家族3代にわたって引き継いできた酪農業を主軸にしつつ、2019年からは新たに酪農教育ファーム認証牧場として酪農体験活動もスタートしました。主に小中学生を学校単位で受け入れ、年間で約2000名が訪れています。

子ども達に酪農という仕事の素晴らしさや、牛乳を通して「命をいただくことのありがたさ」を伝えることは、働き手にとっても大きなやりがいを感じる瞬間です。

普段は牧場の仕事に打ち込む従業員。「自分にはできない」と最初は嫌がっていた内気な人も、子どもたちのキラキラする瞳を目の当たりにすると、意識が変わっていくのだそう。

月に一度マッサージ師が従業員の体をメンテナンス！女性が大活躍するアットホームな環境

市の瀨牧場は長女の市瀨晶菜さん、次女の実里さん、三女のみちるさんの三姉妹が中心となって運営しています。

3人のコンビネーションで、いつも明るさと気配りに溢れる現場。市の瀨牧場ならではの雰囲気に引き寄せられ、全従業員17名中、女性が12名と、多くの女性スタッフが活躍しています。

一緒に働くスタッフを「ファミリー」として大切にする市の瀨牧場。月に1回マッサージ師を呼んでスタッフ体のメンテナンスをすることで、心身ともに健康に働ける環境を目指しています。

また、時々開催する昼食会や終業後のバーベキュー、鍋パーティーなどもスタッフの楽しみのひとつ。アットホームな雰囲気で、スタッフ一丸となって牧場を盛り上げています。

「いつか従業員が子どもを預けられる託児所を作りたい」
「牧場の牛乳でオリジナルの商品を開発したい」
市の瀨牧場には、これからも実現したい夢がたくさんあります。
夢を叶えるためには、まだまだ人手が必要。
もちろん男性も大歓迎！ご興味のある方はぜひ一度お問い合わせください。