【Vol.4】8日は“ハハ”の日！母ちゃんと母牛に感謝！栗原新平さんの新レシピも。
この記事の登場人物
栗原 心平料理家
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牛の世話や家事に忙しい農家の母ちゃん。そしてずっと健康でいてほしい母牛たち。そう、母ちゃんたちは毎日頑張っています。そんな農家を支える両母ちゃんに感謝の気持ちを伝え、元気になってもらうための特別企画を全6回でお送りします！
牛も運動や日光浴が必要？
次の妊娠、出産のためには、母牛への栄養も大事ですが、お産後の適度な運動は子宮の回復を促し、発情回帰を速めるためにも有効です。運動場に出すことはストレス回避にもなるだろうし、日光に当たることでホルモンバランスを整えることにもつながります。お産という大仕事を終わらせた後、スムーズに次の繁殖に移らせるためには、お母さん牛への感謝の気持ちを持ちながら、マッサージやブラッシングもよいかもしれませんね。
料理家・栗原心平さんが考案してくれた今月のレシピはこの3品。簡単料理で母ちゃんが残暑疲れから回復できるようにぜひ料理に腕を振るってみてくださいね。
プロフィール/栗原心平さん
料理家。料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。
(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。
仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
著書に、『栗原心平のたまごはん』（山と溪谷社）、『酒と料理と人情と。青森編』（主婦と生活社）、『栗原心平のこべんとう』（山と溪谷社）、『男子ごはんの本』（KADOKAWA）、料理が初めての男性でも、お子さんと一緒に楽しんで挑戦できるレシピ本『栗原心平の とっておき「パパごはん」』（講談社）がある。
■栗原心平公式YouTubeチャンネル開設！
https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w
■栗原心平公式インスタグラム
https://www.instagram.com/shimpei_kurihara
