獣医師ができるのは診断だけじゃない。農場コンサルで地域の酪農を強くしたい
競り人の経験を活かし三重加藤牧場に新たな息吹をもたらす若き挑戦者
10年ぶり開催“乳牛のオリンピック”。参加した全国の高校生たちを追っかけレポート
「失敗することなんて考えなかった」女性畜産家として駆け抜けてきた20年
畜産×OOの掛け算で膨らむ可能性。和牛ティーチャーが目指す「新時代の牛飼い」
京都で150年受け継がれてきた平井牛を、美味しさで一番選ばれる和牛へ
食べる瞬間まで関わり、美味しさを探究し続ける“和牛クリエイター”
常識を疑い、眠った価値を見つめ直せば畜産経営の可能性は広がる
「消費者の声を聞くことがスタートライン」鳥山真が挑む“本当においしい和牛づくり”
全国肉用牛枝肉共励会で史上初の名誉賞2連覇！仙台牛ブランドのために奔走するみんなの兄貴・川村大樹
